世界をもっと”ごきげん”に。
ごきげんは、自分でつくるもの。
そして、あなたの身近にいる大切な人たちへ。
少しずつ、少しずつ広げていこう。
そして、あなたの身近にいる大切な人たちへ。
少しずつ、少しずつ広げていこう。
trottoについて
飲食業を”憧れ”の仕事にする
私たちは、もちもち生パスタの「PASTAVOLA」や十割そば「肉蕎麦トムラウシ」、グルテンフリーシュークリーム専門店「Where is my chou?」を運営しています。
現場で学び、経営・仕組み・人材の全てに関わり、成長できる会社です。その経験を活かして、店舗運営だけでなく、飲食に関わる多岐にわたる事業に携わることができます。
レストラン
全員がサービスマン
サービスマンだからこそ出来る料理がある。
誰が何と一緒に、どのタイミングで食べるかで一皿の印象は変わります。trottoでは、一番奥で作るスタッフもお客様に気を配りながら、その時のベストの状態で料理を届けることを心がけています。